Vins au Verre
Verre de vin
— 12cl6.00 €Blanc, Rouge et Rosé : Côtes de Provence | Triennes
Verre de Vin Sup
— 12cl8.00 €Blanc :
• Pandaemonium | Jacquère | Savoie | Camille et Mathieu Apffel
Rouge :
• Moraza | Tempranillo | Rioja DOC | 2022
Verre de Champagne
— 12cl17.00 €Saint Anne | Extra Brut | 50% Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 10% Meunier | Dégorgement : Mai 2025 | Chartogne-Taillet
Merfy & Avize
Verre de Prosecco
— 12cl7.00 €Pet’Nat
— 12cl8.00 €Atmosphère | Folle Blanche 55%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 25% | VDF | Domaines Landron
Vin Doux | Moelleux
— 12cl8.00 €Jurançon AOC | Petit & Gros Manseng | 2024 | Domaine de Souch
Blancs
Échantillon d’une belle sélection
Camille & Mathieu Apffel
— 75cl36.00 €Avant La Tempête | AOP Vin de Savoie | 2024
Valentin Zusslin
— 75cl39.00 €Au’rigine | AOP Alsace | 2022
Niepoort
— 75cl39.00 €Redoma | DOC Douro | 2024
Vaccelli
— 75cl44.00 €Unu | IGP Île de Beauté | 2024
Antoine Olivier
— 75cl44.00 €Bouzeron AOP | 2022
Antoine Olivier & Geoffroy Gamba <3
Clos Marfisi
— 75cl48.00 €Malvasia | AOP Patrimonio | 2024
Clos de l’Ours
— 75cl48.00 €Milia | Côtes de Provence AOP | 2024
Domaine du Comte Abbatucci
— 75cl60.00 €Gutogau
Emmeram | 2023 — 75cl64.00 €
Timotheus | 2022 — 75cl74.00 €
Mechthild | 2022 — 75cl120.00 €
Bénédicte et Stéphane Tissot
En Barberon | AOC Côtes du Jura | 2022 — 75cl65.00 €
Savagnin Ouillé | AOP Arbois | 2022 — 75cl65.00 €
La Tour de Curon, Le Clos | AOC Arbois | 2021 — 75cl120.00 €
Francis Boulard & Fille
— 75cl70.00 €Coteaux Champenois AOC | 2022
Terroir de Mailly Champagne
Lisandru Leccia
— 75cl78.00 €Campu Di Cristallu | AOP Patrimonio | 2020
Gaja
— 75cl80.00 €Rosj-Bass | DOC Langhe | 2022
Domaine du Comte Abbatucci
Général de la Révolution | 2022 — 75cl105.00 €
Général de la Révolution | 2021 — 75cl115.00 €
Diplomate D’Empire — 75cl120.00 €
Bruno Lorenzon
— 75cl115.00 €Mercurey 1er Cru « Les Champs Martin » | 2021
The Sadie Family
— 75cl120.00 €Palladius | W.O Swartland | 2021
Afrique du Sud
Marie Thérèse Chappaz
— 75cl124.00 €Grain Ermitage | Valais | 2021
Suisse
Luca Roagna
— 75cl150.00 €Montemarzino | DOC Derthona | 2021
Domaine Ponsot
— 75cl160.00 €Morey Saint Denis 1er Cru « Clos des Monts Luisants » | 2019
Domaine des Croix
— 75cl185.00 €Corton-Charlemagne Grand Cru | 2021
Benoît Moreau
— 75cl170.00 €Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain AOP | 2021
Rémi Jobard
— 75cl195.00 €Meursault 1er Cru « Poruzot du dessus » | 2020
Élevage Prolongé
Emidio Pepe
— 75cl420.00 €Trebbiano d’Abruzzo Riserva | 2004
Rouges
Échantillon d’une belle sélection
Valentin Zusslin
Bollenberg | 2023 — 75cl44.00 €Nicolas Mariotti Bindi
— 75cl42.00 €L’Arlésienne
— 75cl50.00 €Domaine du Comte Abbatucci
Monte Bianco | 2022 — 75cl70.00 €
Ministre Impérial | 2019 — 75cl145.00 €
Domaine des Croix
Beaune Pertuisots — 75cl96.00 €
Les Bressandes — 75cl96.00 €
Roc d’Anglade
— 75cl160.00 €Anglada | IGP Pays du Gard | 2022
Gaja
Dagromis | Barolo | 2019 — 75cl130.00 €
Barbaresco | 2020 — 75cl290.00 €
Stella di Campalto
— 75cl280.00 €Bosco | Brunello di Montalcino | 2018
Roberto Voerzio
— 75cl320.00 €Bruno Giacosa
— 75cl320.00 €Asili | Barbaresco | 2019
Soldera Case Basse
— 75cl560.00 €Rosés
Nicolas Mariotti Bindi
— 75cl36.00 €Domaine de Vaccelli
— 75cl39.00 €Clos Saint Vincent
— 75cl42.00 €Le Clos | Vin de Bellet | 2024
Gutoggau
Winifried | 2023 — 75cl52.00 €
Cecilia | 2021 — 75cl54.00 €
Bulles
Échantillon d’une belle sélection
Chartogne-Taillet
— 75cl64.00 €Saint-Anne | 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Meunier | Extra-Brut | Dégorgement : Janvier 2022
Merfy ; Saint Thierry
Delphine Boulard
— 75cl110.00 €Les Rachais | Blanc de blancs | Brut Nature | 2014 | Dégorgement : 10/22
Faverolles et Coëmy
Éric Rodez
— 75cl115.00 €Cuvée des Grands Vintages, Ambonnay Grand Cru | 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay | Extra-Brut | Dégorgement : 11/22
Ambonnay
Frédéric Savart
— 75cl115.00 €Le Mont Benoît | 95% Pinot Noir, 5% Chardonnay | Extra-Brut | Dégorgement : 09/23
Écueil
Alexandre Chartogne-Taillet
— 75cl140.00 €Hors-Série | 100% Chardonnay Grand Cru | Extra-Brut | Dégorgement : 08/22
Avize
Bérêche & Fils
— 75cl155.00 €Blanc de Blancs, Grand Cru | 2016 | Extra-Brut | Dégorgement : 07/21
Ludes
Éric Rodez
— 75cl169.00 €Les Genettes | Blanc de Blancs | Ambonnay Grand Cru | Extra-Brut | Dégorgement : 07/21
Ambonnay
Aurélien Suenen
— 75cl192.00 €Les Robarts | 100% Chardonnay | Extra-Brut | 2016 | Dégorgement : 06/22
Cramant
Doux & Moelleux
Clos Larrouyat
— 50cl44.00 €Phœnix | 100% Petit Manseng | Vin de France | 2024
Anne et J-F Ganevat
— 37.5cl85.00 €Sul Q… | Chardonnay, Savagnin | Vin de France
Muriel Giudicelli
— 75cl96.00 €N°3 | Muscat Petits Grains | Vin non muté | Vin de France | 2017
Poggio d’Oletta
Marie-Thérèse Chappaz
— 37.5cl130.00 €Grain Noble | Petite Arvine | 2019
Fully
Louis-Benjamin Dagueneau
— 75cl135.00 €Les Jardins de Babylone | Petit Manseng | Vin de France | 2017
Aubertin
Macérations
Famille Danjou Banessy
— 75cl36.00 €Supernova | VDF, Occitanie
Vincent Fleith
— 75cl39.00 €L’Orange | Alsace AOC | 2022
Cantina Giardino
— 75cl39.00 €Adam | Campania Greco IGP | 2019
Modus Bibendi
— 75cl39.00 €Domaine Muller-Kœberle
— 75cl42.00 €Solera | AOC Alsace | Tirage 2023 d’un assemblage de quatre millésimes
Skerlj
— 75cl60.00 €Malvasia | Carso - Kras DOC | 2021
Magnums
Jo Landron
— 150cl65.00 €Wesh Gros | Folle Blanche | VDF
Domaine de Souch
— 1.5L78.00 €Jurançon Sec AOC | Petit Manseng & Gros Manseng | 2016
Oriol Artigas
La Rumbera | 100% Pansa Blanca | 2021 — 1.5L79.00 €
La Bèstia | 100% Pansa Blanca | 2021 — 1.5L89.00 €
Clos de l’Ours
— 1.5L78.00 €Milia | Rolle, Ugni Blanc, Clairette | Côtes de Provence AOP | 2023
Domaine Giudicelli
— 1.5L120.00 €Vermentinu | AOP Patrimonio | 2022
Antoine-Marie Arena
— 1.5L135.00 €E La Nave Va | Vermentinu | Patrimonio
ZerOine
L21 MA GEW RIE| VDF — 1.5L160.00 €
L20 MA CHA | VDF — 1.5L160.00 €
L20 MA SA | Arbois — 1.5L160.00 €
L21 GRI GRI | VDF — 1.5L160.00 €
Maylis Bernard & J-F Ganevat
Frédéric Savart
— 1.5L150.00 €L’Ouverture, Premier Cru | Extra-Brut | Pinot Noir 100% | Dégorgement : 12/24
Écueil
R.Pouillon & Fils
— 1.5L180.00 €Le Montgruguet, Premier Cru | Extra-Brut | Pinot Noir 100% | 2019 | Dégorgement : Ier trimestre 2023
Mareuil-sur-Äy
Domaine Suenen
— 75cl180.00 €C+C | Blanc de Blancs | Grand Cru | Assemblage de 2013 à 2020 | Extra-Brut | Dégorgement : 27/06/23
Cramant et Chouilly
R.Pouillon & Fils
— 1.5L190.00 €Les Châtaigniers | Extra-Brut | Meunier 100% | 2018 | Dégorgement : Ier trimestre 2023
Festigny
Francis Boulard & Fille
— 1.5L220.00 €Les Rachais | ´Chardonnay 100% | Brut Nature | 2014 | Dégorgement : 07/03/23
Massif de St Thierry
Frédéric Savart
— 1.5L360.00 €Expression Blanc | Pinot Noir 100% | Brut Nature | 2018 | Dégorgement : 09/24
Écueil
Christian Giacometti, Fille & Fils
— 1.5L90.00 €Sempre Cuntentu | Sciaccarellu | VDF, Saint-Florent | 2023
Maison Jamet
— 1.5L120.00 €Les Plaisirs d’Harys | 100% Syrah | Vin de France | 2023
Domaine Giudicelli
— 1.5L120.00 €Nielluciu | AOP Patrimonio | 2020
Clos Canarelli
— 1.5L130.00 €AOP Corse Figari | Niellucciu (80%), Sciaccarellu, Carcagholu Neru & Syrah | 2022
Anne et J-F Ganevat
— 1.5L150.00 €Rota Gamète | Gamay | VDF
Domaine Hauvette
— 1.5L155.00 €Améthyste | Cinsault (80%), Carignan & Grenache | IGP Alpilles | 2019
Amiot Servelle
— 1.5L170.00 €AOC Chambolle-Musigny | 2021
Hubert Lamy
— 1.5L185.00 €La Goujonne | AOC Chassagne-Montrachet | 2018
Bénédicte & Stéphane Tissot
— 1.5L200.00 €Sous La Tour | AOC Arbois | Pinot Noir | 2020
Domaine Vaccelli
— 1.5L220.00 €Quartz | Carcajolo, Minustellu & Sciaccarellu | IGP Île de Beauté | 2021
Château de Pibarnon
2000 — 1.5L245.00 €
1998 — 1.5L245.00 €
Grenache & Mourvèdre | AOC Bandol
Roger Coulon
— 1.5L260.00 €Les Champs Chevalier, Premier Cru | Coteaux Champenois | Pinot Noir
Hubert Lamy
— 1.5L295.00 €La Goujonne | AOC Chassagne Montrachet | Pinot Noir | 2018
Domaine Jamet
— 1.5L350.00 €Amiot Servelle
Les Borniques | AOC Chambolle-Musigny | Premier Cru | 2018 — 1.5L485.00 €
Derrière La Grange | AOC Chambolle-Musigny | Pinot Noir | 2021 — 1.5L595.00 €
Les Amoureuses | AOC Chambolle-Musigny | Premier Cru | Pinot Noir | 2021 — 1.5L1,250.00 €