L’ami du jour
Servi du lundi au vendredi uniquement le midi
Magret de canard
16.00 €avec son jus corsé, purée de panais et panais rôtis
Petites Assiettes à Partager (ou PAS !)
Crémeux de pommes de terre
16.00 €Cèpes snackés | Poêlée de girolles | Siphon de pommes de terre, crème fumée au bois d’olivier | Jus de volaille
Croquette de courges
11.00 €Courge butternut | Champignons de Paris | Scarmoza | Harissa
Végétarien
Fruits à coques
Œuf mollet et purée de courges
14.00 €Purée de courges | Courge rôtie | Crème de parmesan | Graines de courges torréfiées | Pickles d’oignons | Croûtons de focaccia
Salade d'endives
12.00 €Vinaigrette d'oranges confites | Gorgonzola | Noix
Patate Douce Rôtie aux épices
8.00 €Tzatziki et graines de courge
Panisses
6.00 €Ketchup de poivrons maison
Végétarien
Sans lactose
Sans gluten
Paccheri Arrabiatta
10.00 €Tomates énervées à l'ail et au piment
Crème de courge et pain pita
12.00 €Speck | Ricotta | Graines de courges | Cornichons
Bao boeuf
14.00 €Effiloché de bœuf | Guacamole | Oignons frits | Graines de tournesol
Sans lactose
Arachides
Fruits à coques
Poulet Crousti et sa p’tite sauce
12.00 €Poulet mariné aux épices avec amour <3
Spicy Gambas
15.00 €Bisque de crustacés épicée, croûtons
Paccheri Poutargue
12.00 €Enveloppées de bisque de gambas, râpée de poutargue
Ceviche aux moules et daurade
16.00 €Daurade | Moule | Quinoa | Lecce di tigre | Pickles d’oignons
Sans lactose
Sans gluten
Poisson
Ravioles de gambas
10.00 €Fromages
Fromages de l’Aubrac
15.00 €Comté Fermier 24 mois et Tomme du Segala
Direct producteur | La table de Solange
Saint-Marcelin
12.00 €Servi chaud en pâte filo | Échalotes confites | Miel | Noisettes
Végétarien
Fruits à coques
Charcut'
Pizza
Le dimanche, le four dort…
Marguerite
12.50 €Sauce tomate | Mozzarella | Origan
Napolitaine
12.50 €Sauce tomate | Anchois | Olives
Pizz’ du mois
18.50 €Sauce tomate | Mozzarella | Fêta | Tomates cerises confites | Poivrons grillés | Oignons confits | Origan | Huile de Romarin | Olives
Burrata
18.50 €Jambon de pays | Roquette
Truffée
23.00 €Crème | Pécorino Truffé | Jambon Blanc Truffé
Desserts
Riz au Lait des Amis
8.00 €Riz au lait | Poire pochée | Crumble | Sirop de vanille
Pain Perdu
10.00 €Nature | Caramel | Nutella
15 min, le temps de le retrouver
Affogato
8.50 €Boule de glace vanille maison | Espresso