Apéros
Les Signatures
Cocktails
Bières pression
Bières bouteilles
Sodas
Vodka
Rhum
Gin
Téquila
Whisky
Digestifs
Apéros
Negroni Mattei
— 9cl
10.00 €
Bombay Original | Cap Mattei | Campari
Negroni Dr Cappellano
22.00 €
Gin Mare | Barolo Chinato Cappellano | Campari | Chartreuse Jaune
Negroni Roagna
24.00 €
Gin Mare | Barolo Chinato Luca Roagna | Campari | Chartreuse Jaune
Negroni Chinato
— 9cl
16.00 €
Gin Mare | Mancino Chinato | Campari
Barolo Chinato Roagna
— 6cl
22.00 €
Barolo Chinato Dr Cappellano
— 6cl
21.00 €
Americano
— 9cl
8.00 €
Cap Mattei | Campari | Eau Pétillante
Anis
— 2cl
3.50 €
ricard | casa
Pastis d’aqui
— 2cl
4.50 €
Pado
— 2cl
4.50 €
Pastis Corse
Bitter Niçois « Aloura »
— 4cl
6.00 €
Cap Corse
— 4cl
6.00 €
Rouge ou Blanc
Aperol Spritz
— 12cl
6.50 €
Capo Spritz
— 12cl
9.50 €
St Germain Spritz
— 12cl
12.00 €
Kir
— 14cl
8.00 €
Les Signatures
Basil Smash
— 9cl
12.00 €
Gin Mare | Citron | Basilic
Caïpi Poire
— 7cl
14.00 €
Grey Goose La poire | Citron vert | Sucre | Sirop de sucre canne
Boire Éminente
— 14cl
14.00 €
Ron Éminente 7 ans | Ananas | Citron Vert | Gingembre | Vanille
Pink Berry
— 12cl
14.00 €
Gin Arana | Baie de Timur | Pamplemousse pressé
Cocktails
Les Mules
— 12cl
10.00 €
Vodka ou Gin ou Rhum ou Tequila | Citron vert | Ginger beer
Melon Sour
— 9cl
10.00 €
Midori | Citron jaune | Blanc d’œuf
Pisco Sour
— 9cl
10.00 €
El Gobernador | Citron jaune | Sirop sucre canne | Blanc d’œuf
Whisky Sour
— 9cl
10.00 €
Grant’s | Citron jaune | Sirop sucre canne | Blanc d’œuf
Amaretto Sour
— 9cl
10.00 €
Disaronno | Citron jaune | Blanc d’œuf
Ti Punch
— 9cl
8.00 €
Sailor Jerry | St James | Citron vert | Cassonade | Sirop sucre canne
CaÏpi
— 7cl
10.00 €
Cachaça ou Vodka | Citron vert | Sucre | Sirop sucre canne
Caïpi’rita
— 9cl
10.00 €
Leblon | Cointreau | Citron | Sirop de sucre canne
Margarita Cachaça
Margarita
— 9cl
10.00 €
Camino | Cointreau | Citron vert | Sirop de sucre canne
Maï Taï
— 12cl
10.00 €
Sailor Jerry | St James | Cointreau | Citron vert | Sirop d’orgeat
Old Fashionned
— 5cl
16.00 €
Maker’s Mark | Sucre | Angostura
Bloody Mary
— 12cl
12.00 €
Eristoff | Citron jaune | Jus tomate | Tabasco | Sel de céleri | Sauce Worcester
Espresso Martini
— 9cl
14.00 €
Eristoff | Kahlua | Café | Vanille
Long Island
— 20cl
15.00 €
Eristoff | Camino | St James | Bombay | Cointreau | Citron jaune | Coca
Manhattan
— 7cl
12.00 €
Sonoma Rye | Cap Mattei | Maraschino | Bitter
Martinez
— 7 cl
12.00 €
Bombay Sapphire | Cap Mattei | Maraschino | Bitter
Daiquiri
— 12cl
14.00 €
Copalli | Éminente 3ans | Cointreau | Citron vert | Sucre de canne
Bières pression
Pressions
Clameur
demi — 25 cl
4.00 €
pinte — 50 cl
7.50 €
Blonde Locale
Fidèle Blanche
demi — 25 cl
5.50 €
pinte — 50 cl
9.50 €
Blanche Locale
Fidèle Soleil D’hiver
demi — 25 cl
5.50 €
pinte — 50 cl
9.50 €
Ambré Locale
Bières bouteilles
Ribella
— 75cl
22.00 €
Santa,Divine Milk Stout’ Hazelnut Beer
Sodas
Orange Pressé
— 12cl
6.00 €
Pomme Pressé
— 12cl
5.00 €
Thé Glacé
— 20cl
5.00 €
Citronnade
— 15cl
5.00 €
Sodas
6.00 €
Café Frappé
— 20cl
5.00 €
Martini sans alcool
— 20cl
8.00 €
Vibrante
rouge
Martini sans alcool
— 20cl
8.00 €
Floréal
blanc
Blue Coast
— 33cl
7.00 €
Latitude 0° | Blonde sans alcool
Vodka
Eristoff
— 4 cl
6.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Zubrowska
— 4 cl
8.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Grey Goose
— 4cl
10.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
L’original
Grey Goose La Poire
— 4cl
14.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Vodka 06
— 4 cl
15.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Rhum
Sailor Jerry
— 4 cl
6.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Sécha Da Silva
— 4cl
8.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Guatemala
Santa Teresa 1796
— 4cl
12.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Venezuela
Eminente
— 4 cl
15.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Cuba | 7 ans
Roble
— 4cl
15.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Ultra anejo 12 ans | Venezuela
Zaka
— 4cl
17.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Trinidad | 7 ans
Gin
Bombay Original
— 4 cl
6.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Hendricks
— 4 cl
8.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Mare
— 4 cl
10.00 €
Maralpa
— 4cl
12.00 €
Gin Signature
« Première Distillerie de Nice »
Japonnais
— 4 cl
15.00 €
Tanqueray n°10
— 4cl
15.00 €
San Roccu Anima
— 4cl
15.00 €
Navy Strenght
Gin Corse
Téquila
Camino Real
— 4 cl
6.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Herradura Reposado
— 4 cl
12.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Patron Silver
— 4 cl
15.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Patrón Reposado
— 2cl
12.00 €
— 4cl
24.00 €
Don Julio 1942
— 2cl
16.00 €
— 4cl
32.00 €
Whisky
Grant’s
— 4cl
6.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Jack Daniel's
— 4 cl
8.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Maker’s Mark
— 4 cl
11.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Black Label
— 4 cl
12.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Glenfiddich 12ans
— 4cl
12.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Japonnais
— 4 cl
15.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Benriach
— 4cl
15.00 €
accompagnement
+ 2.00 €
Tourbé
Digestifs
Les Liqueurs de Maralpa
— 4cl
10.00 €
Agrumes « Élixir Niçois »
Clémentine « Collines Niçoise »
Verveine
La première distillerie de Nice ! Distillé avec amour par Julian <3
Les Rhums Arrangés
— 4cl
5.00 €
Le Fameux : Ananas Flambé au feu de bois / Gousse de Vanille
Le Sanguin : Orange Sanguine / Bâton de Cannelle
Liqueur de L’Herboriste
— 4cl
11.00 €
Thym | Romarin
Limoncello
— 4cl
6.00 €
Baileys
— 4cl
8.00 €
Genepi
— 4cl
10.00 €
Cognac
— 4cl
10.00 €
Hennesy VS
Armagnac
— 4cl
10.00 €
Laubade VSOP
Amaretto
— 4cl
8.00 €
E.D.V d’Abricot de Roulot
— 4cl
14.00 €
E.D.V Zusslin
— 4cl
10.00 €
Fine de Muscat
E.D.V Zusslin
— 4cl
10.00 €
Framboise d’Alsace
E.D.V Zusslin
— 4cl
10.00 €
Vieille Prune d’Alsace