Apéros
Pastis basque
— 2cl4.00 €Pastis de Nice
— 2cl4.50 €Pastis de St Trop
— 2cl4.50 €Aperol Spritz
— 12cl6.50 €St Germain Spritz
— 12cl11.00 €Rosés
Échantillon de notre Sélection …
For My Dad
39.00 €Julien Castell | aop Bandol | 2020
Clos Canarelli
— 75cl39.00 €Marc Colin
— 75cl56.00 €Grand Rosé de Bourgogne | Pinot Noir | 2022
Château Simone
— 75cl62.00 €Champagnes
Échantillon de notre Sélection
Boulard et Fille
— 75cl69.00 €2018 | Le Murtet | 60% pinot noir - 40% chardo | deg 03/10 | Brut Nature
Faverolles et Coëmy
Cazé-Thibaud
— 75cl66.00 €Naturellement | Pinot Meunier | deg 01/23 | extra brut
Châtillon sur Marne
Billecart-Salmon
— 75cl142.00 €2008 | Nicolas François | 60% Pinot noir 40% Chardonnay | 03/22 | Brut
Mareuil sur Ay
Pouillon et Fils
58.00 €La grande vallée | 65% Pinot noir 15% Chardo 20% Meunier | deg 03/23 | extra Brut
Mareuil sur Ay
Aurelien Suenen
— 75cl96.00 €C+C | Blanc de Blancs Grand Cru | deg 06/22 Extra Brut
Cramant et Chouilly
Guiborat
— 75cl86.00 €2013 | Blanc de Blancs Grand Cru | deg 10/22 | extra brut
Cramant
Benoit Lahaye
— 75cl92.00 €2017 | Violaine | 50% Pinot noir 50% Chardo | deg 12/22 | brut nature
Bouzy
Éric Rodez
— 75cl88.00 €Blanc de noir Grand Cru | Ambonnay Grand Cru | Extra Brut
Ambonay
Bérêche et Fils
— 75cl155.00 €2016 | Cramant | Blanc de Blancs Grand Cru | 07/21 | extra brut
Ludes
Frédéric Savart
— 75cl71.00 €Bulles de Rosé | 65% Pinot Noir 30% Chado 5% Rouge d’écueil | deg 02/23 | Extra Brut
Écueil
Edgar et Louise Coulon
— 75cl78.00 €L’Hommée | 65% pinot noir - 35% chardo | Extra Brut
Vrigny
Blancs
Échantillon de notre Sélection…
Niepoort
— 75cl39.00 €2019 | Clos de la Grappe | Portugal
J-B Arena
— 75cl42.00 €Grotte di Sole | Corse | 2022
Clos Marfisi
— 75cl42.00 €Aop Patrimonio | Corse | 2022
Domaine Belargus
— 75cl46.00 €2020 | Ronceray | Aop Anjou
Hubert Lamy
— 75cl66.00 €2021 | Saint-Aubin La Princée | Bourgogne
Kammerlas
— 75cl88.00 €Valentin Zusslin | Aop Alsace | 2017
Domaine des Croix
— 75cl185.00 €Corton-Charlemagne Grand Cru | 2021
Gaja
— 75cl105.00 €Rosj-Bass | Langhe | 2022
Condrieu
— 75cl88.00 €Lieu dit L’aleau | Graeme et Julie Bott | 2021
Jérôme Bretedeau
— 75cl65.00 €François Chidaine
— 75cl42.00 €Clos du Breuil | Aop Montlouis sur Loire | 2022
For My Dad
— 75cl39.00 €Julien Castell | Bandol | 2021
Domaine des Ardoisières
— 75cl58.00 €2021 | Schiste | Igp vin des Allobroges | Savoie
Tissot
— 75cl60.00 €Savagnin Ouillé | Aop Artois | 2020
Mursaglia
— 75cl46.00 €Nicolas Mariotti-Bindi | Vin de France | Corse | 2021
Nanclares y Prieto
— 75cl42.00 €2021 | Parajemina | Espagne
Clos Canarelli
— 75cl62.00 €Tarra Di Sognu
— 75cl88.00 €Marie Thérèse Chappaz
— 75cl124.00 €2021 | Grain Ermitage | Valais, Suisse
Château L’hospitalet
— 75cl46.00 €François Mikulski
— 75cl155.00 €Poruzots | Aop Meursault 1er cru | 2018
Gaja
— 75cl250.00 €2020 | Gaia & Rey | Langhe , Italie
Rouges
Échantillon de notre Sélection…
Beaujolais Nouveau
— 75cl24.00 €2023 | Laurence et Rémi Dufaitre | Beaujolais Villages Nouveau
Antoine Sanzay
— 75cl29.00 €La Paterne | aop Saumur | 2022
Rémi Dufaitre
— 75cl31.00 €2022 | Beaujolais Village
Fabien Jouves
— 75cl35.00 €La Roque | Aop Cahors | 2022
Vignoble Marinu
— 75cl35.00 €2020 | Resillenza | Corse
Domaine des Bosquets
— 75cl40.00 €Bachelet-Monot
— 75cl46.00 €Chateauneuf du Pape
— 75cl70.00 €Domaine de Beaurenard | Boisrenard | 2020
Gianni Brunelli
— 75cl59.00 €2021 | Rosso Di Montalcino
Hubert Lamy
— 75cl79.00 €2021 | Chassagne-Montrachet | La Goujonne | Bourgogne
Domaine Gauby
— 75cl56.00 €2020 | Vieilles Vignes | Côtes Catalanes
Bruno Colin
— 75cl60.00 €Santenay « vieilles vignes » | 2020
Niepoort
— 75cl46.00 €2018 | Redoma | Douro , Portugal
PaneVino
— 75cl54.00 €Asina e ixina | Gianfranco Manca | Nuri (Sardaigne) | 2019
Château Ferriere
— 75cl79.00 €2016 | 3ème cru Classé Margaux
Domaine Vaccelli
— 75cl80.00 €2020 | Granit | Ajaccio, Corse
Domaine des Croix
— 75cl79.00 €2021 | Beaune 1er cru Les Bressandes
Château de Pibarnon
— 75cl76.00 €Barolo
76.00 €2013 | Ruggeri | Alessandra Crissante
Pierrick Bouley
89.00 €Volnay « Les Pluchots » | 2019
Marie Thérèse Chapaz
— 75cl128.00 €2020 | Grain Pinot | Champ Dury | Valais , Suisse
Château Pontet Canet
175.00 €Grand Cru Classé Pauillac | 2015
Barbaresco
— 75cl165.00 €Cascina Baricchi | Quindicianni | 2004
François Lamarche
— 75cl545.00 €2017 | La Grande Rue | Bourgogne
Cocktail du soir
Cocktail du Soir
— 6cl12.00 €Saké Old Fashioned | Espuma de Thé Lapsang Souchong
Cocktails
Les Mules
— 12cl10.00 €Vodka ou Gin ou Rhum ou Tequila | Citron vert | Ginger beer
Abricot Sour
— 9cl16.00 €L’abricot du Roulot | Citron jaune | Blanc d’oeuf
Melon Sour
— 9cl10.00 €Midori | Citron jaune | Blanc d’œuf
Pisco Sour
— 9cl10.00 €El Gobernador | Citron jaune | Sirop sucre canne | Blanc d’œuf
Whisky Sour
— 9cl10.00 €Grant’s | Citron jaune | Sirop sucre canne | Blanc d’œuf
Amaretto Sour
— 9cl10.00 €Disaronno | Citron jaune | Blanc d’œuf
Ti Punch
— 9cl8.00 €Sailor Jerry | St James | Citron vert | Cassonade | Sirop sucre canne
CaÏpi
— 7cl9.00 €Cachaça ou Vodka | Citron vert | Sucre | Sirop sucre canne
Caïpi Poire
— 7cl12.00 €Grey Goose La poire | Citron vert | Sucre | Sirop sucre canne
Margarita
— 7cl9.00 €Camino | Cointreau | Citron vert | Sirop sucre canne
Cosmo
— 9cl10.00 €Eristoff | Cointreau | Citron vert | Cranberry
Maï Taï
— 12cl8.00 €Sailor Jerry | St James | Cointreau | Citron vert | Sirop d’orgeat
Old Fashionned
— 5cl13.00 €Marker Mark’s | Sucre | Angostura
Long Island
— 20cl15.00 €Eristoff | Camino | St James | Bombay | Cointreau | Citron jaune | Coca
Vins au Verre
"BELLE CAVE À L'INTÉRIEUR"
Verre de Vin
— 12cl5.00 €Rge, Rosé et Blc, Côtes de Provence, Triennes
Verre de Vin Sup
— 12cl8.00 €Blc, François Chidaine, Sauvignon, Aop Touraine 2022 | Rge, Beaujolais , Château Cambon | Rosé, For My Dad 2020, Julien Castell
Verre de Champagne
— 12cl16.00 €R.Pouillon & Fils | Les Terres Froides 2019 | Chardonnay
Pet’Nat
— 12cl7.00 €Jonny Gambato | Cascina Baricchi | Piemont , Italie
Vin Doux | Moelleux
— 12cl8.00 €Gérard Bertrand | Art de Vivre | 2021 |
Bières pression
Clameur
demi — 25 cl4.00 €
pinte — 50 cl 7.50 €
Colomba
demi — 25 cl 5.50 €
pinte — 50 cl 9.50 €
Brooklyn, Defender
demi — 25 cl 5.50 €
pinte — 50 cl 9.50 €
Bières bouteilles
Ribella
— 75cl22.00 €Santa,Divine Milk Stout’ Hazelnut Beer
Divina, moût de muscat
Alchemia, Wine and Beer Fusiion
Fidèle
— 33cl7.00 €Lager | Pale Ale | Blanche
Ribella 33
8.00 €Saleccia , Beach Gose Paradise
Mistica, châtaigne AOP Corse, Stout
Inferna, Tabac, Piment, Gingembre, Noire
Sodas
Orange Pressé
— 12cl6.00 €Pomme Pressé
— 12cl5.00 €Jus Frais du Jour
— 20cl6.00 €Mandarine | Pomme | Citron Vert
Martini sans alcool
— 20cl8.00 €Martini sans alcool
— 20cl8.00 €Vodka
Eristoff
— 4 cl 6.00 €
accompagnement + 2.00 €
Zubrowska
— 4 cl 8.00 €
accompagnement + 2.00 €
Grey Goose
— 4cl10.00 €
accompagnement + 2.00 €
Grey Goose La Poire
— 4cl14.00 €
accompagnement + 2.00 €
Vodka 06
— 4 cl 15.00 €
accompagnement + 2.00 €
Rhum
Sailor Jerry
— 4 cl 6.00 €
accompagnement + 2.00 €
Sécha Da Silva
— 4cl8.00 €
accompagnement + 2.00 €
Santa Teresa 1796
— 4cl12.00 €
accompagnement + 2.00 €
Eminente
— 4 cl 15.00 €
accompagnement + 2.00 €
Roble
— 4cl15.00 €
accompagnement + 2.00 €
Ultra anejo 12 ans | Venezuela
Zaka
— 4cl17.00 €
accompagnement + 2.00 €
Gin
Bombay Original
— 4 cl 6.00 €
accompagnement + 2.00 €
Ginette
— 4cl 7.00 €
accompagnement + 2.00 €
Hendricks
— 4 cl 8.00 €
accompagnement + 2.00 €
Tanqueray n°10
— 4cl15.00 €Gin de l’Herboriste
— 4cl15.00 €San Roccu Anima
— 4cl 15.00 €Téquila
Camino Real
— 4 cl 6.00 €
accompagnement + 2.00 €
Herradura Reposado
— 4 cl 12.00 €
accompagnement + 2.00 €
Patron Silver
— 4 cl 15.00 €
accompagnement + 2.00 €
Azul
— 2cl20.00 €
accompagnement + 2.00 €
Whisky
Grant’s
— 4cl6.00 €
accompagnement + 2.00 €
Jack Daniel's
— 4 cl 8.00 €
accompagnement + 2.00 €
Marker’s Mark
— 4 cl 11.00 €
accompagnement + 2.00 €
Black Label
— 4 cl 12.00 €
accompagnement + 2.00 €
Glenfiddich 12ans
— 4cl12.00 €
accompagnement + 2.00 €
Japonnais
— 4 cl 15.00 €
accompagnement + 2.00 €
Ailsa Bay
— 4cl17.00 €
accompagnement + 2.00 €
Digestifs
Les Rhums Arrangés
— 4cl5.00 €Le Caliente : Piment Oiseau / Mangue
L’aphrodisiaque : Banane / Fève de Tonka
Le Sanguin : Orange Sanguine / Bâton de Cannelle
Liqueur de L’Herboriste
— 4cl 11.00 €Thym | Romarin | Sapinette
Grappina Di Gio
— 4cl10.00 €Chartreuse MOF
— 4cl15.00 €Chartreuse Jaune
— 4cl10.00 €Chartreuse Verte
— 4cl10.00 €Abricot de Roulot
— 4cl14.00 €