Apéros

Anis

— 2cl
3.50 €
ricard | casa

Pastis de Nice

— 2cl
4.50 €

Pado

— 2cl
4.50 €
Pastis Corse

Pastis Basque

— 2 cl
4.00 €
Odeia

Cap Corse

— 4cl
6.00 €
Rouge ou Blanc

Aperol Spritz

— 12cl
6.50 €

Capo Spritz

— 12cl
9.50 €

Kir

— 14cl
8.00 €

Americano

— 9cl
8.00 €

St Germain Spritz

— 12cl
11.00 €

Negroni

— 9cl
9.00 €

Rosés

Échantillon de notre Sélection …

Triennes

— 75cl
28.00 €
Igp Méditerranée , 2022

Dai ! Soléra

— 75cl
37.00 €
Myrko Tépus

Castellu di Baricci

— 75cl
39.00 €
Aop Corse Sartene | 2023

Clos Colonna

— 75cl
35.00 €
Aop Corse Sartène | 2023

Faustine

— 75cl
42.00 €
Domaine du comte Abbatucci | Corse | 2023

Domaine Leccia

— 75cl
42.00 €
Aop Patrimonio | 2023

Le Puy

— 75cl
54.00 €
Rose-Marie I Vin de France I 2022

Château Simone

— 75cl
62.00 €
Aop Palette | 2021

Champagnes

Échantillon de notre Sélection , Nous disposons de nombreuses références supplémentaires de chaque vigneron .

Cazé-Thibaud

— 75cl
64.00 €
Naturellement | Pinot Meunier | deg 01/23 | extra brut
Châtillon sur Marne

Alexandre Chartogne-Taillet

— 75cl
62.00 €
Sainte Anne I 60% chardonnay 35% Pinot Noir 5% Meunier I deg 02/23 I Brut
Merfy

Bérêche et fils

— 75cl
64.00 €
Brut réserve I deg 07/23
Ludes

Frédéric Savart

— 75cl
68.00 €
Ouverture I 100% Pinot Noir I Extra Brut I deg 03/23
Écueil

Benoît Lahaye

— 75cl
66.00 €
Brut nature I extra brut I deg 10/22
Bouzy

Frédéric Savart

— 75cl
76.00 €
L’Accomplie I 80% Pinot Noir 20% Chardo I Extra Brut I deg 03/23
Écueil

Frédéric Savart

— 75cl
76.00 €
Bulles de Rosé | 65% Pinot Noir 30% Chado 5% Rouge d’écueil | deg 02/23 | Extra Brut
Écueil

Alexandre Chartogne-Taillet

— 75cl
84.00 €
Chemin de Reims I 100% Chardo I Extra Brut I deg 02/23
Merfy

Alexandre Chartogne-Taillet

— 75cl
84.00 €
Les Couarres I 60 % Chardo 40% Pinot Noir I Extra Brut / 02/23
Merfy

Delphine Boulard

— 75cl
88.00 €
Petraea 3 I 100% Pinot Noir I Brut Nature I 04/22
Favelloes et Coëmy

Delphine Boulard

— 75cl
88.00 €
Les Rachais I 2015 I Blanc de blancs I deg 06/23 I brut nature
Faverolles et Coëmy

Champagne Guiborat

— 75cl
96.00 €
Prisme écho.13 I Blanc de blancs I deg 11/22 I extra brut
Cramant

Pouillon et Fils

96.00 €
Les Valnons | 2016 | extra brut | 100% chardonnay | Deg 10/22
Mareuil sur Aÿ

Guiborat

— 75cl
96.00 €
Prisme écho .13 | Grand cru | 100% chardonnay I Extra Brut | Deg 10/22
Cramant

Éric Rodez

— 75cl
115.00 €
Cuvée des Grands Vintages Ambonnay Grand Cru I 70% Pinot Noir 30% Chardo I Extra Brut I deg 11/22
Ambonnay

Frédéric Savart

— 75cl
115.00 €
Le Mont Benoît I 95% Pinot Noir 5% Chardo I Extra Brut I deg 09/23
Écueil

Alexandre Chartogne-Taillet

— 75cl
140.00 €
Hors-Serie I 100% Chardo Grand Cru I Extra Brut I deg 08/22
Avize

Éric Rodez

— 75cl
169.00 €
Les Genettes I Blanc de blancs | Ambonnay Grand Cru | Extra Brut
Ambonay

Bérêche et Fils

— 75cl
155.00 €
2016 | Cramant | Blanc de Blancs Grand Cru | 07/21 | extra brut
Ludes

Aurélien Suenen

— 75cl
192.00 €
Les Robarts I 2016 I 100% Chardo I Extra Brut I deg 06/22
Cramant

Billecart-Salmon

— 75cl
189.00 €
2008 | Nicolas François | 60% Pinot noir 40% Chardonnay | 03/22 | Brut
Mareuil sur Ay

Blancs

Échantillon de notre Sélection…

Zinzinu

42.00 €
Vermentinu | 2023 | Nicolas Mariotti Bindi

Argile

— 75cl
44.00 €
Domaine des Ardoisières | 2022

Clair Obscure

— 75cl
39.00 €
Blanc de Niellucciu I 2022

Supernova

36.00 €
Macération | Danjou Banessy | Côtes Catalanes

Rolle Royce

— 75cl
39.00 €
Myrko Tepus I 2022

Clos Marfisi

— 75cl
44.00 €
Aop Patrimonio | 2022

Bollenberg Neuberg

— 75cl
49.00 €
Valentin Zusslin | Riesling | 2020

Antoine Jobard

— 75cl
55.00 €
Bourgogne chardonnay I 2022

Alte Rosso

— 75cl
60.00 €
Domaine du Comté Abbatucci I 2022

Clos Canarelli

— 75cl
62.00 €
Aop Corse Figari | 2022

Malvasia

— 75cl 
60.00 €
Podversic Damijan I IGT Venezia Giulia I 2017

Macon-Verzé

— 75cl
60.00 €
Domaine Leflaive | 2022

Luna Nera

— 75cl
68.00 €
Muriel Giudicelli I 2022

Skerpioen

— 75cl
70.00 €
The Sadie Familly wines I Swartland South Africa I 2022

Les truffieres

— 75cl
78.00 €
Lorenzon I Montagny 1er cru 2021

Domaine Belargus

— 75cl
76.00 €
2020 | Bonnes Blanches | Chenin | Aop Anjou

Kammerlas

— 75cl
88.00 €
Valentin Zusslin | Aop Alsace | 2017

Blanc etc….

— 75cl
96.00 €
Domaine Didier Dagueneau | vin de France | 2020

Rosj-Bass

— 75cl
105.00 €
Gaja | Langhe | 2022

Tarra Di Sognu

— 75cl
88.00 €
2021 | Aop Figari

Grands Élevages

— 75cl
110.00 €
Stéphane Tissot I Aop Arbois I 2018

Coche

— 75cl
115.00 €
Niepoort I Doc Douro I 2021

Trebbiano d’Abruzzo

— 75cl
120.00 €
Emidio Pepe I 2021

Marie Thérèse Chappaz

— 75cl
124.00 €
2021 | Grain Ermitage | Valais, Suisse

Quartz

— 75cl
135.00 €
Domaine des Ardoisières I vin des Allobroges I 2016

Roc D’Anglade

— 75cl
146.00 €
Anglada I Vin de pays du Gard I 2021

Derthona Montemarzino

— 75cl
150.00 €
Roagna I 2021

Clos des Monts Luisants

— 75cl
160.00 €
Domaine Ponsot I Morey Saint Denis 1er cru I 2019

Corton-Charlemagne Grand Cru

— 75cl
185.00 €
Domaine des Croix | 2021

Gaia & Rey

— 75cl
305.00 €
2021 | Gaja | Langhe , Italie

Emidio Pepe

— 75cl
420.00 €
Trebbiano d’Abruzzo I Riserva I 2004

Rouges

Échantillon de notre Sélection…

Rouges

Marie Charlotte

30.00 €
Domaine du père benoît | Vin de France

Ondine

39.00 €
Domaine du père Benoît | 2017 | 100% Syrah

Cantina Di Torra

— 75cl
39.00 €
Aop Patrimonio I 2023

Morgon

— 75cl 
42.00 €
Marcel Lapierre | 2023

Marsannay

— 75cl
46.00 €
Domaine Philippe Naddef | 2022

De Toute Beauté

— 75cl
46.00 €
Anne et Jean-François Ganevat | Jura

Faustine

44.00 €
Vieilles vignes | Abbatucci | 2023

Muriel Giudicelli

— 75cl
48.00 €
Aop Patrimonio | 2020

Domaine du Comte Abbatucci

— 75cl
60.00 €
Monte Bianco | 2022

Barbera D’Alba

— 75cl
58.00 €
Roagna I 2018

Domaine Dujac

— 75cl
68.00 €
Bourgogne I 2018

Charme

— 75cl
68.00 €
2019 | Nieeport | Douro , Portugal

Domaine Leccia

— 75cl
68.00 €
Petale I Aop Patrimonio I 2020

Gevrey-Chambertin

— 75cl
70.00 €
Domaine Philippe Naddef | en Songe | 2022

Rosso Di Natale

— 75cl
79.00 €
Fascina Baricchi I 2014

Domaine des Bosquets

80.00 €
Le Castellas | Châteauneuf du Pape | 2020 | Cuvée parcellaire

Côte-Rôtie

— 75cl
86.00 €
Domaine Jamet | Fructus Veritas | 2022

Domaine Vaccelli

— 75cl
80.00 €
2020 | Granit | Ajaccio, Corse

Domaine des Croix

— 75cl
79.00 €
2021 | Beaune 1er cru Les Bressandes

Pierrick Bouley

89.00 €
Volnay « Les Pluchots » | 2019

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Cardeuse

— 75cl
96.00 €
Benoît Moreau I 2021

Domaine Tempier

— 75cl
98.00 €
Cabassaou I Aop Bandol I 2020

Morey-Saint-Denis

— 75cl
106.00 €
Domaine Dujac I 2021

Anglada

— 75cl
120.00 €
Roc d’Anglade I Vin de pays du Gard I 2018

Corton Grand Cru

— 75cl
120.00 €
Follin-Arbelet I 2018

Columela

— 75cl
120.00 €
The Sadie Familly wines I Swartland ( Afrique du Sud) I 2020

Gaja

— 75cl
130.00 €
2019 | Barolo | Dagromis

Marie Thérèse Chapaz

— 75cl
128.00 €
2020 | Grain Pinot | Champ Dury | Valais , Suisse

Gevrey-Chambertin

— 75cl
120.00 €
Marc Roy I Clos Prieur I 2021

Château Pontet-Canet

— 75cl
160.00 €
Pauillac I Grand cru classé I 2012

Éric Rodez

— 75cl
160.00 €
Les Bouites I Coteaux Champenois I 2018

Charles Arnoux-Lachaux

— 75 cl
250.00 €
Bourgogne Pinot Fin I 2020

Emidio Pepe

— 75cl
170.00 €
Montepulciano d’Abruzzo Riserva | 2017

Emidio Pepe

— 75cl
210.00 €
Montepulciano d’Abruzzo Riserva | 2013

Emidio Pepe

— 75cl
370.00 €
Montepulciano d’Abruzzo Riserva | 2001

Barbaresco « Quindicianni »

— 75cl
155.00 €
Calcina Barrichi I 2007

Del Comune di La Morra

— 75cl
165.00 €
Roberto Voerzio I Barolo I 2019

Roagna

— 75cl
195.00 €
Barolo del comune del Barolo I 2018

Barbaresco

200.00 €
Sottimano | Curá | 2013

La Serra

— 75cl
250.00 €
Roberto Voezio I Barolo I 2014

Stella do Campalto

— 75cl
280.00 €
Brunelle di Montalcino | Corso | 2018

MonPrivato

— 75cl
298.00 €
Giuseppe Mascarello I Barolo I 2018

Fossati Casa Nere Riserva 10 Anni

— 75cl
345.00 €
Roberto Voerzio I Barolo I 2007

Brunate

— 75cl
310.00 €
Roberto Voerzio I Barolo I 2018

Cà D’Morissio Monprivato

— 75cl
650.00 €
Giuseppe Mascarello I Barolo I 2012

Charles Arnoux-Lachaux

— 75cl
650.00 €
Nuits-Saint-Georges I 2020

François Lamarche

— 75cl
545.00 €
2017 | La Grande Rue | Bourgogne

Cocktails

Les Mules

— 12cl
10.00 €
Vodka ou Gin ou Rhum ou Tequila | Citron vert | Ginger beer

Melon Sour

— 9cl
10.00 €
Midori | Citron jaune | Blanc d’œuf

Pisco Sour

— 9cl
10.00 €
El Gobernador | Citron jaune | Sirop sucre canne | Blanc d’œuf

Whisky Sour

— 9cl
10.00 €
Grant’s | Citron jaune | Sirop sucre canne | Blanc d’œuf

Amaretto Sour

— 9cl
10.00 €
Disaronno | Citron jaune | Blanc d’œuf

Ti Punch

— 9cl
8.00 €
Sailor Jerry | St James | Citron vert | Cassonade | Sirop sucre canne

CaÏpi

— 7cl
10.00 €
Cachaça ou Vodka | Citron vert | Sucre | Sirop sucre canne

Caïpi Poire

— 7cl
12.00 €
Grey Goose La poire | Citron vert | Sucre | Sirop sucre canne

Caïpi’rita

— 9cl
10.00 €
Margarita cachaça

Margarita

— 9cl
10.00 €
Camino | Cointreau | Citron vert | Sirop sucre canne

Cosmo

— 12cl
10.00 €
Eristoff | Cointreau | Citron vert | Cranberry

Maï Taï

— 12cl
10.00 €
Sailor Jerry | St James | Cointreau | Citron vert | Sirop d’orgeat

Old Fashionned

— 5cl
13.00 €
Bulleit Bourbon | Sucre | Angostura

Bloody Mary

— 12cl
12.00 €
Eristoff | Citron jaune | Jus tomate | Tabasco | Sel de céleri | Sauce Worcester

Long Island

— 20cl
15.00 €
Eristoff | Camino | St James | Bombay | Cointreau | Citron jaune | Coca

Vins au Verre

"BELLE CAVE À L'INTÉRIEUR"

Verre de Vin

— 12cl
6.00 €
Rge, Rosé et Blc, Côtes de Provence, Triennes

Verre de Vin Sup

— 12cl
8.00 €
Rouge, Les Hauts Faits, Beau Regard, Vieilles Vignes | Blanc, Myrko Tepus, Saint François, 2023

Verre de Vin de Bellet (Nice)

— 12cl
10.00 €
Blanc, Domaine de Vinceline 2023

Verre de Champagne

— 12cl
17.00 €
Guiborat - Prisme 2018 - Grand Cru Cramant - 100% Chardo
Servi en verre Zalto

Verre Mystère

— 12cl
16.00 €
Découvre le vin Mystère et gagne la bouteille ! Une tentative par verre
Servi en Zalto

Pet’Nat

— 12cl
7.00 €
Les bulles de Pinot | Paul Prieur et fils

Vin Doux | Moelleux

— 12cl
8.00 €
Domaine Leccia | Muscat petit grains | 2022

Bières pression

Pressions

Clameur

demi — 25 cl4.00 €
pinte — 50 cl 7.50 €
Blonde Locale

Fidèle Blanche

demi — 25 cl 5.50 €
pinte — 50 cl 9.50 €
Blanche Locale

New Queen In Town

demi  — 25 cl 5.50 €
pinte — 50 cl 9.50 €
APA
Brick House

Bières bouteilles

Ribella

— 75cl
22.00 €
Santa,Divine Milk Stout’ Hazelnut Beer
Divina, moût de muscat

Fidèle

— 33cl
7.00 €
Pale Ale

Blue coast

— 33cl
7.00 €
Sans Alcool

Sodas

Orange Pressé

— 12cl
6.00 €

Pomme Pressé

— 12cl
5.00 €

Thé Glacé

— 20cl
5.00 €

Citronnade

— 15cl
5.00 €

Sodas

6.00 €

Café Frappé

— 20cl
5.00 €

Martini sans alcool

— 20cl
8.00 €
Vibrante
rouge

Martini sans alcool

— 20cl
8.00 €
Floréal
blanc

Vodka

Eristoff

— 4 cl 6.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Zubrowska

— 4 cl 8.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Grey Goose

— 4cl10.00 €
accompagnement  + 2.00 €
L’original

Grey Goose La Poire

— 4cl14.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Vodka 06

— 4 cl 15.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Rhum

Sailor Jerry

— 4 cl 6.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Sécha Da Silva

— 4cl8.00 €
accompagnement  + 2.00 €
Guatemala

Santa Teresa 1796

— 4cl12.00 €
accompagnement  + 2.00 €
Venezuela

Eminente

— 4 cl 15.00 €
accompagnement  + 2.00 €
Cuba | 7 ans

Roble

— 4cl15.00 €
accompagnement  + 2.00 €
Ultra anejo 12 ans | Venezuela

Zaka

— 4cl17.00 €
accompagnement  + 2.00 €
Trinidad | 7 ans

Gin

Bombay Original

— 4 cl 6.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Hendricks

— 4 cl 8.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Mare

— 4 cl 
10.00 €

Maralpa

— 4cl
12.00 €
Gin Signature
« Première Distillerie de Nice »

Japonnais

— 4 cl 
15.00 €

Tanqueray n°10

— 4cl
15.00 €

San Roccu Anima

— 4cl 
15.00 €
Navy Strenght
Gin Corse

Téquila

Camino Real

— 4 cl 6.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Herradura Reposado

— 4 cl 12.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Patron Silver

— 4 cl 15.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Don Julio 1942

— 2cl16.00 €
 — 4cl32.00 €

Whisky

Grant’s

— 4cl6.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Jack Daniel's

— 4 cl 8.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Bulleit Bourbon

— 4 cl 11.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Glenfiddich 12ans

— 4cl12.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Japonnais

— 4 cl 15.00 €
accompagnement  + 2.00 €

Ailsa Bay

— 4cl17.00 €
accompagnement  + 2.00 €
Tourbé

Digestifs

Les Rhums Arrangés

— 4cl
5.00 €
Le Fameux : Ananas Flambé au feu de bois / Gousse de Vanille
L’aphrodisiaque : Banane / Fève de Tonka
Le Sanguin : Orange Sanguine / Bâton de Cannelle

Liqueur de L’Herboriste

— 4cl 
11.00 €
Thym | Romarin

Limoncello

— 4cl
6.00 €

Baileys

— 4cl
8.00 €

Genepi

— 4cl
10.00 €

Cognac

— 4cl
10.00 €
Hennesy VS

Armagnac

— 4cl
10.00 €
Laubade VSOP

Amaretto

— 4cl
8.00 €

Chartreuse Jaune

— 4cl
10.00 €

E.D.V Zusslin

— 4cl
10.00 €
Fine de Muscat

E.D.V Zusslin

— 4cl
10.00 €
Framboise d’Alsace

E.D.V Zusslin

— 4cl
10.00 €
Vieille Prune d’Alsace