Food

Retour de Pêche

Huîtres x2

6.00 €
Famille Giole | La Seyne Sur Mer | Spéciales n2

Caviar Ultreïa

Baeri origine

Esturgeon Sibérien | Puissant et aromatique — 30g
47.00 €

Baeri Origine

Esturgeon Sibérien |aromatique — 50g
78.00 €

Ossetra Grand Cru

Esturgeon de la mer Caspienne | Ferme, nacré, puissant et rafiné — 20g
41.00 €

Ossetra Grand Cru — 50g

Esturgeon de la mer Caspienne | ferme, nacré puissant et rafiné 
104.00 €

Petites Assiettes à Partager (ou PAS !)

Dwich Port Saïd

15.00 €
Pain Halla | Rosbeef | Aïoli | Pickles | Tomates | Riquette

Poêlée de girolles

12.00 €
Crémeux de pomme de terre

Crudo de boeuf Piemontais

11.00 €
Huile d’olive, fleur de sel

Risotto de pâtes , gambas

12.00 €
Eau de tomate

Spicy Gambas

15.00 €
Beurre citronné, tomates épicées, croûtons
Favoris
Crustacés

Pois Chiches

5.00 €
Féta
Végétarien

Panisses

6.00 €
Végétarien
Vegan

Polenta Citronnée

6.00 €
Pécorino
Végétarien

Endives

8.00 €
Gorgonzola | Oranges | Noix
Végétarien

Patate Douce | Tzatziki

8.00 €
Tzatziki
Végétarien

Chou Fleur Rôti

8.00 €
Purée de choux | Fèves de Tonka
Végétarien

Poireaux grillés

9.00 €
Sauce sesame, miso blanc.
Végétarien
Vegan

Focaccia

11.00 €
Robiola |Jambon Truffe

Cochon laqué

11.00 €
Abricot frais

Poulet Crousti

12.00 €
Mayo aux Épices

Escargots Au Feu de Bois

8.00 €

Ravioles Gambas

10.00 €
Crustacés

Ceviche de Poisson

14.00 €
Leche de Tigre | cabillaud
Poisson

Contre filet de bœuf

15.00 €
Chimichurrii | polenta
15 min de préparation.

Fromages

Burrata

8.00 €

Pecorino Truffe

11.00 €

Assiette de Fromages

— 3 pcs
8.00 €

Charcut'

Coppa

8.00 €

Bresaola

9.00 €

Jambon Truffe

8.00 €

Jambon de Pays

8.00 €

Pizza

Marguerite

11.00 €

Napolitaine

11.00 €
Anchois

Burrata

16.00 €
Jambon de pays| Salade

Truffe

23.00 €
Crème | Peco Truffe | Jambon Truffe

Desserts

Tiramisu

8.00 €

Pain Perdu

8.00 €
Nature | Caramel | Nutella
15 min , le temps de le retrouver

Mi-cuit chocolat

8.00 €
Crème anglaise|chocolat dulcey